VINO AZUL DE BODEGAS IRACHE

VINO AZUL LONG PLAY

De BODEGAS IRACHE, Navarra.

 

Tipo de suelo. Pardo calizo de origen marino.

Grado alcohólico. 11% VOL.

Temperatura de servicio. 6ºC.

Temperatura de fermentación. 15ºC.

Cata. En boca tiene una entrada suave y es tremendamente agradable, fresco, debido a su elevada acidez, con textura envolvente, y con un retrogusto nuevamente frutal. En nariz muy expresivo, muy frutal, mango, piel de melocotón, manzana y tropical.

Es recomendable para pescados blancos, marisco y también se puede degustar con carnes blancas a la brasa, cochinillo o solo como aperitivo, donde manifiesta su máxima expresión.

Platos recomendados. Pescados y aperitivos.