TARTA DE TURRÓN
Ingredientes. 1/2 lts nata líquida para montar, 1 tableta de turrón blando, 1 vaso de leche, 2 sobres de cuajada y caramelo líquido.
Elaboración. Desmenuzamos el turrón muy bien, casi deshecho. Seguidamente ponemos en un cazo al fuego la nata a calentar, echamos la cuajada en el vaso de leche.
Cuando el turrón está deshecho, añadimos la leche con la cuajada y removemos sin parar hasta que empiece a hervir, entonces retiramos del fuego y vertemos en el molde previamente caramelizado. Metemos en la nevera y dejamos que cuaje al menos 1/2 hora.
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